
Cibi, Vini, Miscele
LA BISTECCA del GARGA!

LE NOSTRE SPECIALITÀ GIORNALIERE
I PIATTI DEL GIORNO
Aperti dal lunedì al giovedì e la domenica dalle 12,00 alle 1,00
venerdì, sabato e prefestivi dalle 12,00 alle 2,00
PRIMI
TAGLIOLINI CACIO, PEPE E BISQUE DI CROSTACEI CON SCAMPO CRUDO € 14,00
TAGLIATELLE AL ROSMARINO AL RAGÙ DEL GARGA € 10,00
CAPPELLACCI DI RICOTTA DI BUFALA E ACCIUGA CON BURRO, COLATURA DI ALICI DI CETARA “ARMATORE” E SCORZA DI LIMONE € 15,00
TORTELLI DI BURRATA, MORTADELLA E PISTACCHIO IN CREMA DI PARMIGIANO CON GOCCE DI BALSAMICO € 13,00
SPAGHETTI ALLA CHITARRA ALLA NORMA CON CIPOLLOTI STUFATI E CAPPERI FRITTI € 13,00
SECONDI
BISTECCA DEL GARGA CON PATATE ARROSTO (SCOTTONA CON FROLLATURA DI ALMENO 30 GG) € 5,00/HG
PETTO DI FARAONA GLASSATO ALL’ARANCIA CON CIPOLLOTTI € 14,00
INSALATA TIEPIDA DI SEPPIE CON POMODORI CONFIT, CIPOLLE ROSSE STUFATE E BASILICO FRESCO € 16,00
BACCALA’ AL FORNO CON PORRI STUFATI € 15,00
FRITTO DI POLLO E FIORI DI ZUCCA PASTELLATO ALLA TOSCANA € 14,00
