SFIZI E COCCOLE

* BIS CROCCHETTE DI CARNE  CON MAIONESE ALLA SENAPE
€ 3,00

* BIS DI CROCCHETTE DI PESCE CON MAIONESE AGLI AGRUMI
€ 4,00

* MINI PANINO ARTIGIANALE  CON LAMPREDOTTO, SALSA VERDE E SALSA PICCANTE
€ 4,00

* MINI PANINO ARTIGIANALE CON STRACCIATELLA DI BURRATA E ACCIUGHE DEL MAR CANTABRICO
€ 6,00

* MINI PAPPA AL POMODORO CON STRACCIATELLA DI BURRATA
€ 3,50

* BRUSCHETTA BOCCON DEL PRETE CON GUANCIALE DI MAIALE GRIGIO, GORGONZOLA DOLCE E MIELE DI CASTAGNO
€ 7,00

* BRUSCHETTA AFFUMICATA: BURRATINA AFFUMICATA, PROSCIUTTO ARROSTO E PESTO DI POMODORI SECCHI
€ 8,00

* COCCOLE FRITTE CON PROSCIUTTO CRUDO E STRACCIATELLA DI BURRATA
€ 9,00

* COCCOLE FRITTE CON MORTADELLA, STRACCIATELLA DI BURRATA E GRANELLA DI PISTACCHI
€ 8,00

* MINI TAGLIERE DI PROSCIUTTO E SPALLA DI GRIGIO SELVE DI VALLOLMO
€ 6,00

* GAMBERONI CRUDI DI MAZARA DEL VALLO CON MAIONESE AGLI AGRUMI
€ 2,50 AL PEZZO

* TAGLIERE DA SPIAGGIA: POLPO “BRIAO”, CROCCHETTE DI PESCE CON MAIONESE AGLI AGRUMI, GAMBERI ROSSI CRUDI DI MAZARA DEL VALLO
€ 16,00 (piccolo € 10,00)

* TAGLIERE DELLA TRADIZIONE: SELEZIONE DI SALUMI DELLA MACELLERIA TRONO E SELVE DI VALLOLMO, PECORINO SEMISTAGIONATO DELLA VAL D’ORCIA, CROSTINO CON I FEGATINI E CON GUANCIALE
€ 12,00 (piccolo € 9,00)

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